Nos pralinés
L'onctuosité rencontre le croquant dans nos pralinés artisanaux.
Confectionnés selon des méthodes traditionnelles, ils révèlent des textures fondantes et des saveurs intenses qui surprennent à chaque bouchée.
Je travaille chaque praliné avec la patience de l'artisan : caramélisation maîtrisée, assemblages subtils, finitions soignées.
Le résultat ? Une gourmandise d'exception qui transforme la dégustation en expérience.